Ernährungsbasics in Zeiten der Überinformation

Wie wir lernen langfristig gesund zu essen

Zeitraum

2,5 h

Teilnehmeranzahl

15 Personen

Kosten

79 Euro

Zielgruppe

MFAs, Gesundheitsberufe

und alle Interessierte

Ernährungsbasics in Zeiten der Überinformation

In diesem Seminar befassen wir uns mit den wichtigen Grundlagen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung unter den Aspekten der Nachhaltigkeit und Lebensfreude. Wir zeigen die erschreckenden Tricks der Lebensmittelindustrie und decken die häufigsten Ernährungsmythen auf – Kaffee ist gesund? Orangen sind keine Vitamin C- Bomben?

Referenten: Nora Leonie Rust

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Ablauf:

  • Willkommensrunde
  • Warum eine gesunde Ernährung für die heutige Gesellschaft ein echtes Problem ist
  • Was macht eine gesunde Ernährung aus
  • Ernährungstrends, Diäten und ihre Gefahren
  • Wie berechnet man die Kalorienbilanz und den BMI
  • Wie funktioniert der Insulinspiegel
  • Gesunde Ernährung im Arbeitsalltag
  • Die Tricks der Industrie & worauf zu achten ist
  • Fazit & Tipps für die Umsetzung
  • Abschied mit Fragerunde
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